诸城元杉工业装备有限具有雄厚的设计、开发、制造能力的厂家，生产的产品性能优越，质量可靠，操作方便，价格合理等特点，是肉类灌肠、火腿加工、中西式肉制品及海产品加工企业可选产品。

      真空滚揉机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小，桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高，防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能。

使用真空滚揉机可得到如下效果：

      1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味

      2、增强肉的结合力，提高肉的弹性

      3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

      4、增加保水性，提高出品率

      5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感

真空滚揉机的作用优点：

      1.滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化的因素，同时控制低温也是很必要地。

      2.就是使产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。  

      3.产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。

      4.产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，从而提高了制品的保水性，保持了肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。

      因为元杉工业装备讲诚信，重信用，积极进取，生产出优质的产品，所以我们公司才能得到用户们的认可，才能长久的立足于现在，我们还会不断的完善，研制出更好的产品来回报用户。