诸城市元杉工业装备有限公司所研制的牛肉切块机适用于多种肉类的冻肉切割、分离，甚至可用于其他冻类产品的切割。整个加工过程无需解冻，生产效率高，保证肉质不受二次污染和损耗，且成品肉块营养成分不损失、成型好。

       牛肉切块机性能稳定、生产效率高、切削效果好，投资成本低、绿色环保，防震、噪音小。刀片类切削工具采用优质合金刀片，刀刃锋利、经久耐用。

牛肉切块机使用前注意事项：

       1、在每次操作冻肉切块机之前呢，一定要注意检查电源线以及插头插座是否良好，因为冻肉切块机是依赖于电力进行工作的，所以如果发现问题的话呢，需要马上进行处理，不能够耽搁！

       2、检查安全装置、各操作开关是否正常。

       3、确认设备稳固，各零部件无松动。      

       4、确认无异常后，先启动设备试运行，再进行作业。

牛肉切块机使用中注意事项：      

       1.冷冻的鲜肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-5℃方可切块，否则会造成肉块碎、裂、断，机器行走不顺等现象，重则很可能造成切块机马达烧坏。     

       2.切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀，磨刀时应先将刀块清除干净，去除刀块上的油渍。

       3.当需调节厚薄时，需检查定位顶头不接触挡料板后再调节。      

       4.根据使用情况，约一星期的时间需把护刀板拆下清洗，用湿布清洁再用干布抹干。

       5.根据使用情况，约一星期加油一次，切块机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油，而以前用的半自动切块机在行程轴上加油。

       6.清洗前须拔掉电源，严禁用水冲洗，只能用湿布清洁，然后用干布抹干，每天一次以保持食品卫生。

       诸城市元杉工业装备有限公司的新产品开发、产销规模、产品质量及诚信服务等诸多方面均代表了我们对用户的负责，也是对我们公司自己负责。