怎样使用大型台式切丁机？

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       切丁机主要材质是不锈钢材料所制成的，外观简易并且得体，主要是针对一些冷鲜食物、冻的食或者半冷冻的食物进行切割，不需要花很大的力气才可以进行切割，它可以根据个人想要的形状以及大小进行切割。对于切丁机可将刀片进行调节，将食物切成想要的形状如条状、块状等更多形状。因为切丁机本身全部采用不锈钢制成，所以在对机子进行冲洗的同时，不会产生生锈的现象。在结构方面是非常合理的，刀与刀片之间密切紧凑，并且很卫生，不会对食物造成污染。因为这个道理，所以切丁机的工作效率相对来说很高，这样的切割过程可以让整块肉在被切割的时候保持形状大小一致。切丁机能在0℃到零下4度左右的缓化肉的切丁、切条，切丝，同时也能满足萝卜、土豆等块状蔬菜的切丁的需求。

切丁机使用方法：

      1.使用本机前，请先用温水清洗干净(不要弄湿电机)。

      2.使用切丁机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。

      3.用完后，先关掉电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上，开空机甩水份，再涂上食用油即可。

      4.需切肉丝时，先将肉切成片后，将肉片横向再切一刀即可。

      5.使用绞肉机时，先将绞肉器用水洗净，再按原样装好，压紧大压盖后才可使用。待绞的肉块不要太大，否则会被卡住。

      6.要切的肉不可有骨，否则会损坏绞刀和切片刀。本机还可用切榨菜、萝卜等无骨、无壳的食品。

      7.本机采用了离合器结构，可直接使用。可以推动离合器手柄，使它与传动系统分离，即可暂***作，操作时请勿用手推肉注意安全（机器开动才能连合，停机后挂空挡才能分离）。

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